حالة الأغذية والزراعة 2009

حالة
الأغذية
والزراعة
2009

الثروة الحيوانية في الميزان

الموجز بشكل - 730Kb PDF    التقريرالكامل بشكل - 2.8Mb PDF


منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة
روما، 2009


المحتويات

تقديم   (الملفّpdf 1.1Mb)
شكر وتقدير

الجزء الأول
الثروة الحيوانية في الميزان

أولا: الثروة الحيوانية في الميزان  (الملفّpdf 192 Kb)

    تغير قطاع الثروة الحيوانية
    هيكل التقرير والرسائل الرئيسية

ثانيا: التغير في قطاع الثروة الحيوانية (الملفّ pdf 260 Kb)

    اتجاهات الاستهلاك والعوامل التي تقف وراءها  
    اتجاهات الإنتاج والعوامل التي تقف وراءها                                                      
    اتجاهات التجارة والعوامل التي تقف وراءها                                                     
    آفاق الاستهلاك والإنتاج والتجارة                                                                
    تنوع قطاع الثروة الحيوانية                                                                        
    تحول نظم الثروة الحيوانية                                                                      
    التحديات الناجمة عن استمرار نمو قطاع الثروة الحيوانية
    رسائل الفصل الرئيسية

ثالثا: الثروة الحيوانية والأمن الغذائي والحد من الفقر (الملفّ pdf 259 Kb)

    الثروة الحيوانية وسبل العيش
    الثروة الحيوانية والأمن الغذائي
    تحول قطاع الثروة الحيوانية والفقراء
    الثروة الحيوانية والتخفيف من وطأة الفقر
    القدرة على المنافسة وقطاع الثروة الحيوانية
    سياسات الثروة الحيوانية اللازمة من أجل تحول القطاع
    رسائل الفصل الرئيسية

رابعا: الثروة الحيوانية والبيئة (الملفّ pdf 266 Kb)

    نظم الإنتاج الحيواني والنظم الايكولوجية
    الثروة الحيوانية وتغير المناخ
    تحسين استخدام الإنتاج الحيواني للموارد الطبيعية
    التعامل مع تغيُّر المناخ والثروة الحيوانية
    رسائل الفصل الرئيسية

خامسا: الثروة الحيوانية وصحة الإنسان والحيوان (الملفّpdf 233 Kb)

    الأمراض الحيوانية وتهديداتها للاقتصاد ولصحة الإنسان
    مكافحة الأمراض وإدارة المخاطر
    رسائل الفصل الرئيسية

سادسا: الاستنتاجات: تحقيق التوازن بين أهداف المجتمع بشأن الثروة الحيوانية (الملفّ pdf 163 Kb)

    تحقيق التوازن بين الفرص والمخاطر
    تحقيق التوازن بين احتياجات مختلف أصحاب الحيازات الصغيرة
    تحقيق التوازن بين الأمن الغذائي والتغذية
    تحقيق التوازن بين المفاضلات في ما بين النظم والأنواع والأهداف والآثار
    تحقيق التوازن بين الأهداف في المجتمعات المختلفة
    طريق المضي قُدُما: نحو جدول أعمال لقطاع الثروة الحيوانية
    رسائل التقرير الرئيسية

الجزء الثاني
استعراض حالة الأغذية والزراعة في العالم
(الملفّ pdf 373 Kb)

    اتجاهات الأمن الغذائي العالمي
    تطورات الأسعار الزراعية - التباين الشديد في أسعار الأغذية الأساسية
    الأسعار المحلية للأغذية في البلدان النامية
    الآفاق المتوسطة الأجل للأسعار الدولية للسلع الزراعية
    الإنتاج الزراعي
    التجارة في المنتجات الزراعية
    الاستجابات على صعيد السياسات لارتفاع أسعار الأغذية وأثره على الأسواق الزراعية
    الاستجابات على صعيد السياسات وأثرها على الأسواق العالمية
    الاستنتاجات

الجزء الثالث
الملحق الإحصائي
(الملفّ pdf 346 Kb)

    الجدول ألف 1   إنتاج المنتجات الحيوانية، 1995-2007
    الجدول ألف 2   إنتاج الفئات الرئيسية من اللحوم، 1995-2007
    الجدول ألف 3   نصيب الفرد من استهلاك المنتجات الحيوانية، 1995-2005
    الجدول ألف 4   نصيب الفرد من متناول السعرات الحرارية من المنتجات الحيوانية، 1995-2005
    الجدول ألف 5   نصيب الفرد من متناول البروتينيات من المنتجات الحيوانية، 1995-2005
    الجدول ألف 6   التجارة في المنتجات الحيوانية، 1995-2006

المراجع
الفصول الخاصة من حالة الأغذية والزراعة
(الملفّ pdf  804 Kb )



من إعداد
فرع سياسات النشر الإلكتروني ودعمه
شعبة الاتصال
منظمة الأغذية والزراعة

الأوصاف المستخدمة في هذه المواد الإعلامية وطريقة عرضها لا تعبر عن أي رأي خاص لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في ما يتعلق بالوضع القانوني أو التنموي لأي بلد أو إقليم أو مدينة أو منطقة، أو في ما يتعلق بسلطاتها أو بتعيين حدودها وتخومها. ولا تعبر الإشارة إلى شركات محددة أو منتجات بعض المصنعين، سواء كانت مرخصة أم لا، عن دعم أو توصية من جانب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أو تفضيلها على مثيلاتها مما لم يرد ذكره.

الأوصاف المستخدمة في الخرائط وطريقة عرض موضوعاتها لا تعبر عن أي رأى خاص لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في ما يتعلق بالوضع القانوني أو الدستوري لأي بلد أو إقليم أو مجال بحري، أو في ما يتعلق بتعيين حدود كل منها.

ISBN 978-92-5-606215-4

جميع حقوق الطبع محفوظة. ويجوز استنساخ ونشر المواد الإعلامية للأغراض التعليمية، أو غير ذلك من الأغراض غير التجارية، دون أي ترخيص مكتوب من جانب صاحب حقوق الطبع، بشرط التنويه بصورة كاملة بالمصدر. ويحظر استنساخ هذه المواد الإعلامية لأغراض إعادة البيع، أو غير ذلك من الأغراض التجارية، دون ترخيص مكتوب من صاحب حقوق الطبع. وتقدم طلبات الحصول على هذا الترخيص إلى:

Chief, Electronic Publishing Policy and Support Branch
Communication Division - FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy
أو بواسطة البريد الإلكتروني: [email protected]

FAO 2009 ©